巧蕎荷蘭焦糖煎餅誕生於2023年，靈感來源於創始人巧蕎在荷蘭的一次難忘經歷。偶然間在阿姆斯特丹的一家小攤販品嚐到現做的荷蘭焦糖煎餅（Stroopwafel），那酥脆的外皮和香濃的焦糖漿讓人驚艷不已，並對這美妙的滋味念念不忘。 回到台灣後，發現市場上的焦糖煎餅雖然美味，卻無法再現當初的真實味道。於是決定走上自己的烘焙之路，經過多次試驗和調整，終於成功復刻了在阿姆斯特丹品嚐到的獨特滋味。這也是美食的魔力，也啟發了我創立巧蕎荷蘭焦糖煎餅的念頭，希望透過每一片焦糖煎餅，讓更多人能夠感受到那份跨越國界的美好與共鳴。 今天，跟著巧蕎荷蘭焦糖煎餅讓我們一同品味這份來自荷蘭的獨特魅力，並分享屬於每個人的美好時刻。